breadcrumbs_revolution_theme

Цены закупки

Воск

125

грн/кг

Интернет-магазин «Медогонка» проводит закупку воска, мервы, и прочих пчелопродуктов оптом на протяжении всего года в неограниченном количестве.

Мерва

32

грн/кг

Прополис

650

грн/кг

Пыльца

150

грн/кг

Мед

30

грн/кг

 

Отдел закупок
Телефон: +380 (98) 545 35 03
E-mail: zakupka@medogonka.com.ua

 

Требования к воску

  • Нижняя часть брикетов готового воска не должна иметь признаков загрязнений;
  • Цвет продукта белый, светло-жёлтый, жёлтый, светло-коричневый и светло-серый;
  • Запах воска приятный, медовый;
  • Поверхность пчелиного воска должна быть гладкой, однородной, твёрдой и при протирании салфеткой становится блестящей;
  • Структура на изломе - мелкозернистая.

При нарушениях технологии переработки воск бывает губчатым, чёрным, пережжённым, загрязнённым. Такой воск требует дополнительной переработки.

Требования к мерве

  • Цвет - темно-коричневый с золотистым оттенком, иногда бурый;
  • Структура - комковато-рассыпчатая, неплотная;
  • Содержание воска - не менее 30 %;
  • Влажность - не более 10 %;
  • Не допускается поражение восковой молью, плесенью и засорение какими-либо посторонними веществами.

Солома в мерве не считается посторонним веществом, она применяется для улучшения процесса прессования разваренного воскового сырья и при этом сама пропитывается воском. Примесь соломы в мерве очень полезна при дальнейшей ее переработке на воско-экстракционных заводах, так как рыхлость обрабатываемого сырья облегчает лучшее проникновение в нее растворителя и более полное извлечение воска.

Требования к прополису

Прополис может формироваться в шарики, брикеты или быть в виде крошки. Он не должен быть загрязнен воском, древесиной, волокнами ткани и другими посторонними примесями.

Требования к пыльце

По органолептическим и физико-химическим показателям цветочная пыльца должна соответствовать требованиям:

  • Внешний вид - Зернистая масса, легко сыпучая
  • Консистенция обножки - Твердая, в пальцах не разминается, при надавливании твердым предметом плющится или крошится
  • Размер зерна, мм - 1,0-4,0
  • Цвет - От желтого до фиолетового и черного
  • Запах - Специфичный медово-цветочный
  • Вкус - Пряный, сладковатый, может быть горьковатым или кисловатым
  • Массовая доля механических примесей, %, не более - 0,1
  • Массовая доля влаги, % - от 8 до 10
  • Ядовитые примеси - Не допускаются

Не допускается пораженность пыльцы патогенными микроорганизмами, плесенью, личинками моли и др. Пыльцу расфасовывают в чистые, прочные, без посторонних запахов, герметично закрывающиеся пластиковые банки или бутылки. Расфасованная пыльца должна храниться при температуре от 0 до 15°С и относительной влажности не более 75% без воздействия атмосферных осадков и прямых солнечных лучей. Гарантийный срок хранения цветочной пыльцы — 12 месяцев со времени ее сбора.